Wollexpertin

Saskia hatte bereits seit einiger Zeit die Idee, aus Schaffell Kühler für Getränke herzustellen. Mit ihrer Erfahrung im IT, der Nahrungsmittelindustrie und im Bereich Medien wagte Sie Ende des Jahres 2013 den Schritt. Sie startete ihr eigenes Unternehmen Kywie (Kywie ist eine Zusammenführung der Worte Keep your Woolie) mit ihrer eigenen Reihe an Kühlern und ist sehr erfolgreich. Sie ließ eine Reihe von Modellen produzieren und ließ diese ausführlich testen. Durch Freunde, Familie, Nachbarn, aber vor allem durch Menschen aus der Wein- und Designwelt. Journalisten und Weinkritiker waren begeistert.

Lobende Worte über Qualität und Design

Niemand weniger als Harold Hamersma und Hubrecht Duijker dichteten lobende Rezessionen über die Kywie Weinkühler. Über die Qualität des Isolierens der Temperatur des Weins und über das Design.

Bis zum letzten Glas blieb das Testobjekt, ein roter Château des Eyrins 2010, Cru Monplaisir, Bordeaux Supérieur, perfekt auf den von mir gewünschten 17 Grad [in einem Kywie-Weinkühler. Anm. der Red.] Harold Hamersma, NRC 11-12-2014

Wie kühlt ein Kywie Weinkühler?

Eigentlich ist es keine Erfindung, sondern eine Entdeckung. Denn dass Wolle isoliert und uns warm hält, dass kennen wir schon von einer herrlichen Decke und der reinen Wollkleidung, die wir tragen. Durch die Zusammenstellung von Wolle wird Temperatur isoliert. Also, wenn Sie etwas Kühles oder Kaltes in Wolle stecken, dann wird die kalte Temperatur isoliert und bleibt das, was in der Wolle steckt, auch länger kühl. Den Kywie Weinkühler und Champagnerkühler müssen Sie nicht erst in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach legen, um selbst eine kühle Temperatur zu erhalten. Sie stecken einfach Ihre Flasche - mit der richtigen Temperatur - in den Kywie Weinkühler und dann bleibt Ihr Wein oder Champagner einfach schön lange richtig temperiert. Es handelt sich also um einen "passiven" Weinkühler. Er hält die Temperatur, aber kühlt oder wärmt nicht selbst. Mit dem Kywie Weinkühler erwärmen Sie Ihre Flasche höchstens ein halbes Grad pro Stunde.

Kywie Kühler für Wein, Champagner und noch viel mehr

Mit den lobenden Worten von Weinkritikern bestückt, folgten schon bald darauf Publikationen in verschiedenen Zeitschriften und Magazinen, sowie die ersten Käufe. Der Kywie Weinkühler verkauft sich selbst. Und Saskia erkannte Gründe, auch für bauchige Flaschen wie Champagner, Burgunder, Sekt oder Likör und Jenever einen Kühler zu produzieren. In der Zwischenzeit hat sie eine gesamte Produktreihe an Kühlern entworfen. Selbst für eine Dose, ein Babyfläschchen oder eine Milchflasche.

Rein und schön

Die Kywie Kühler werden aus der Wolle von Schafen hergestellt. Die Schafe werden immer vor der Sommerperiode geschoren und die Schafwolle wird zur Herstellung von Kleidung verwendet. Die kleineren Fellstücke werden einfach aneinander genäht und gelabelt, bis ein Weinkühler entsteht. Der gesamte Produktionsprozess geschieht ohne umweltverschmutzende Maschinen oder Kinderarbeit und zu einem fairen Preis.